很多小伙伴看到后纷纷表示“只见过市场上卖的藏红花干丝,没想到藏红花原来这么漂亮”……带着大伙儿的好奇,记者来到了藏红花种植基地——位于堆龙德庆区的羊达乡设施农业示范园,用镜头记录下了藏红花原本的样子。

在很多人的印象里,藏红花是来自西藏的宝贝,其实不然,藏红花又名番红花,原产于伊朗等国。由于清朝时期,番红花主要从克什米尔经过西藏再运往内地,因此得名“藏红花”。不过,近年来随着科学技术的不断提高和发展,西藏也开始人工种植藏红花,而且还取得了不俗的成绩。也就是说,现在市场上有了真正产自西藏的藏红花。

目前正值藏红花开花期,也是它的采收期。上午10点,记者走进大棚,看到卓玛正坐在地上取花丝,摆在她面前的是一朵朵刚摘下来的藏红花。看到这样的场景,记者也很好奇,没想到藏红花原本长这样。紫色的花瓣,像是仙女的衣裙,花朵间是金黄色的花蕊,同时还伸出了三根较长的红色柱头,恰是衣裙间的飘带,美丽极了。而这三根柱头就是我们平常见到的藏红花,所以才会有那么多人以为藏红花原本就只是红丝。

藏红花的主要药用部分就是这几根小小的柱头,所以采下的花朵需要及时取下花丝,只见卓玛取丝时先轻轻地将花瓣剥开,轻巧地取下三根红色的花丝。“取下的花丝要求三根不相连,且不带黄根。”卓玛笑着告诉记者,她是这里的技术员,已经有好多年的种植经验了。

“藏红花是以球茎繁殖为主的,成熟的球茎有多个主芽和侧芽,花后从叶丛基部膨大形成新球茎,夏天的时候地表上的都枯萎了,就要把球茎挖出来阴干、贮藏,等到10月份开花。”卓玛介绍道,“藏红花的一个球茎上可以分出很多根苗子,但是我们为了确保藏红花的质量,最后每个球茎只留2根苗子,而1根苗子只开3朵花,1朵花上只有3根花丝。”

藏红花每年只开一次花,也就是说一个藏红花球茎每年只产18根花丝,足见它的珍贵,正因如此,历来它都被视为名贵药材。又因珍稀难求、价格昂贵,所以又有了“植物黄金”的美誉,目前这里种植的藏红花每克市场批发价就达到了128元。藏红花开花时间很极端,只有短短的两三个小时,真是让人忍不住感叹“好花不常开”。但它却把美一直留在了人们心中。

为了保证花丝的质量,要做到当天开的花当天就要采摘,采晚了雌蕊的柱头很容易沾上花粉,直接影响花丝的质量等级。所以卓玛每天上午10点前就要完成采摘任务。

(文/记者 李海霞 图/记者 卢明文)

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